در اقتصاد نوین جهانی، توریسم و جهانگردی نقش بسزایی در رشد اقتصادی و فرهنگی کشورهای توسعه یافته ایفا می کند و لازمه ارتقا سطح گردشگری در جوامع  و افزایش امکانات و زیر ساخت های اساسی این صنعت و نیز شناسایی توانمندی ها و جاذبه های طبیعی و فرهنگی آن کشور است.

در این راستا کشور عزیزمان ایران با توجه به دارا بودن ظرفیت های عظیم بالقوه در عرصه  های  فرهنگی، طبیعی و باستانی برای جذب سرمایه های توریستی و اهمیت ارتقاء پذیرایی و گردشگری درکشورمان و با توجه به فعالیتهای اخیر دست اندرکاران حوزه توریسم و گردشگری، شرکت بین المللی عصر گفتگوی قلم، ضمن اعلام حمایت از این حرکت ارزنده به عنوان بزرگترین مجری همایش های داخلی و برون مرزی کشور، بر خود واجب می داند در معرفی این ثروت ملی و همچنین ارتقا سطح دانش مسئولان و فعالان عرصه توریسم(هتل داری،رستوران داری،تشریفات و …) نسبت به برگزاری همایشها و رویداد های مرتبط اقدام نماید. به همین منظور این مجموعه اقدام به برگزاری “سمینار جهانی آداب نوین میزبانی بین المللبرای اولین بار در ایران نموده است.

در تاریخ ۵ بهمن ماه1395  همایشی در مرکز همایش های بین المللی صدا و سیمای تهران با دعوت از اساتید و چهره های صاحب نام ملی و بین المللی در صنعت گردشگری، هتل داری و مدیریت رستورانی در مراسمی با عنوان “آداب نوین میزبانی بین الملل” با رویکرد اعطای نشان عالی میزبانی و تشریفات در قالب کنفرانس و کارگاههای عملیاتی به واکاوی ابعاد نوین میزبانی برگزار گردید.

 

برخی از مهم ترین اهداف و محورها ی مورد بررسی در برنامه:

 

  • تشریفات دیپلماتیک و مدیریت ارتباط با مشتری
  • متدهای سرویس دهی نوین و کلاسیک
  • کسب دانش برای اداره و مدیریت صحیح یک هتل، رستوران و موارد مشابه
  • توانایی تقسیم کار در انواع موسسات پذیرایی، رزرواسیون، منو شناسی و منو نویسی
  • پذیره و رزرواسیون – مدیریت سرویس رستوران
  • شناخت و خرید وسایل و تجهیزات لازم
  • ملزومات غذایی و ارائه اطلاعات از رژیم های خاص
  • طرز استفاده از ابزارها و شرکت در تمرین ها و فرهنگ استفاده از قوانین متداول تشریفات

امکانت و خدمات:

 

  • دریافت نشان عالی میزبانی از انجمن ملی استاندارد ایران
  • حضور در فرآیند مشاوره و ارزیابی بین المللی براساس استانداردهای جهانی۱۰۰۰۲ و ۱۸۰۰۱
  • حضور در کارگاه آموزشی اداب نوین میزبانی بین الملل
  • اعطای گواهینامه رسمی بین المللی مدیریت WTG مورد تایید اتحادیه اروپا
  • اهدای گواهینامه رسمی اجلاس به امضای اساتید
  • حضور در کتاب ویژه میزبانان برتر ایران
  • درج لوگوی مجموعه بر روی فراخوان های مراسم (استند محل عکسبرداری،بنر و …)
  • ارائه مستندات مراسم شاملDVD ،فیلم و عکس
  • آشنایی با مراحل استاندار جدید بین المللیISO10668 (ارزش گذاری برند)
  • و . . .

 

برخی از سخنرانان و اساتید :

 

  • مسئولین انجمن استاندارد ملی ایران

 آقای حمید سپید نام (مستر تیستر)موسس و ریاست هیئت مدیره شرکت کاسپید

خانم دکتر DIREN BULUT (d)

آقای دکتر MURAT NAZLI

خانم دکتر GOKCE OZDEMIR (d)

مدیر روابط عمومی هتل ریتز کارلتون- مدیر روابط عمومی هتل مون پیک- مدرس موسسه آموزشی و هتل داری واسکانه آمریکا

مدرس انجمن مهمان نوازی بریتانیا

 

لینک دانلود